Saveurs et couleurs du Pays Basque

4,9 · 8 reviews
Next departure Oct 4, 2026
Troupeau de brebis manech à cornes - Pays basque - France
Stèle face à l'océan sur sentier côtier - Pays basque - France
Randonneurs au sommet dominant la campagne - Pays basque - France
Église et pont sur la Nive - Saint-Jean-Pied-de-Port - Pays basque - France
Randonneurs sur un sentier côtier verdoyant - Pays Basque - France
Campagne suédoise - Région de Nils Holgersson - Suède
Randonneurs sur la crête d'Urkulu - Pays basque - France

Entre les contreforts des Pyrénées et l'océan Atlantique, le Pays Basque déploie une culture affirmée et une mosaïque de paysages. Spécialiste de la randonnée en France, Grand Angle vous propose une immersion complète au cœur de cette région de caractère, à travers un séjour alliant le plaisir de la marche et les découvertes du terroir.

Conçu comme une randonnée en étoile depuis le village de Saint-Jean-Pied-de-Port, cet itinéraire de niveau accessible vous mène chaque jour sur de nouveaux sentiers. Vous arpenterez les parcelles du vignoble d'Irouléguy, suivrez les pas des pèlerins sur une portion du chemin de Compostelle, et longerez le littoral basque espagnol aux panoramas saisissants. Ce programme est une véritable exploration des paysages variés des Pyrénées.

Guidé par un accompagnateur expert de la région, ce voyage en groupe est aussi une invitation à la gourmandise. L'itinéraire est ponctué de rencontres avec des producteurs locaux pour des dégustations : vin d'Irouléguy, fromage de brebis ou encore charcuteries issues du porc basque. Une manière authentique de saisir l'âme du Pays Basque, entre effort et réconfort.

Itinerary

Carte FRAGP0053
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Program

Rendez-vous à 15h25 à la gare de Saint-Jean-Pied-de-Port, où vous serez accueilli par votre guide. Pour ceux arrivant en voiture, veuillez être à l'hébergement à 15h30 au plus tôt. Après avoir déposé vos affaires, vous partirez à pied pour vous dégourdir les jambes après le trajet. Au programme, une promenade à travers Saint-Jean-Pied-de-Port, la capitale du Pays Basque intérieur, classée parmi les plus beaux villages de France. Vous pourrez y admirer la citadelle Vauban, les remparts, l'église et le pont romain. Ensuite, vous retournerez à l'hébergement à pied pour un pot d'accueil et un briefing sur le séjour.

InfoHébergement : Chambre d'hôtes
Distance4km
InfoHeures de marche : 2h
InfoDénivelé + : 100m
InfoDénivelé - : 100m

Cette première journée, avec un départ à pied depuis votre hébergement ou depuis le col d'Ispéguy, vous permettra de découvrir la campagne et les fermes typiques du Pays Basque. Le guide choisira entre deux itinéraires :

  1. Les flancs du Jara (812m), offrant une vue magnifique sur la chaîne des Pyrénées et les villages environnants.
  2. Au pied de l'Autza (1305m), surplombant les vallées du Baztan ou de Baigorry.

A la fin de la randonnée, vous rejoingnez le village de Saint-Étienne-de-Baïgorry, où vous rencontrerez un couple de vignerons indépendants engagé dans l'agriculture biologique, pour une dégustation de leur production.

InfoHébergement : Chambre d'hôtes
Distance10 à 15km
InfoHeures de marche : 5h
InfoDénivelé + : 500m
InfoDénivelé - : 500m

Dans les hauteurs de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Vous vous imprégnerez de l'atmosphère de ce chemin légendaire, emprunté chaque année par des milliers de pèlerins depuis des siècles. Après avoir aperçu au loin les toits du monastère de Roncevaux depuis le Col de Lepoeder (1430m), vous quittez le Camino pour découvrir un tout autre environnement : les estives et la vie pastorale. Un berger vous accueillera pour vous présenter son fromage de brebis, fabriqué quotidiennement dans sa cabane au cœur de la montagne, après la traite. En fin de randonnée, vous pourrez profiter d'un moment de temps libre à Saint-Jean-Pied-de-Port.

Transfert 25 min. aller et 25 min. retour

InfoHébergement : Chambre d'hôtes
Distance13km
InfoHeures de marche : 4h30
InfoDénivelé + : 385m
InfoDénivelé - : 325m

Explorer le Pays basque pendant une semaine sans ressentir la brise marine est impensable ! Alors, cap sur l'Espagne (Pays basque Sud). Le mont Jaizkibel, une montagne côtière culminant à 545m, surplombe la baie de Txingudi, qui sépare Hendaye de Hondarribia, à l'extrême Nord-Ouest de l'Espagne. Il vous invite à profiter de l'air marin si cher au peuple basque, traditionnellement pêcheur et grand voyageur. Vous vous aventurez à l'extrémité ouest des Pyrénées, où l'océan et la montagne se fondent dans des paysages de forêts, de landes et de falaises côtières. Cette excursion en Espagne sera également l'occasion pour votre guide de vous initier au Txakoli, un vin blanc produit sur le littoral basque espagnol. À la fin de la randonnée, vous pourrez même vous baigner sur la plage d'Hondarribia.

Votre accompagnateur profitera de cette incursion en Espagne pour vous faire découvrir le Txakoli, vin blanc du littoral basque.

À noter : le transfert vers notre point de départ de randonnée est un peu long, mais cela en vaut vraiment la peine !

Transfert 1h15 aller et 1h15 retour

InfoHébergement : Chambre d'hôtes
Distance9km
InfoHeures de marche : 4h
InfoDénivelé + : 250m
InfoDénivelé - : 400m

Le Larla (705m), malgré sa hauteur modeste, offre un panorama splendide : face aux mythiques crêtes d'Iparla et, au loin, l'Océan. Nous partirons explorer les nombreux secrets que recèle cette montagne. Cette journée sera également l'occasion de plonger dans l'univers de l'élevage du porc basque, grâce à une halte chez l'un de nos producteurs locaux réputés pour ses charcuteries.

Transfert 20 min. aller et 20 min. retour

Distance10km
InfoHeures de marche : 4h
InfoDénivelé + : 500m
InfoDénivelé - : 500m

Pour clôturer en beauté cette semaine, vous prenez de la hauteur en vous rendant à Iraty, où la vue s'ouvre sur les Hautes Pyrénées. Au programme : forêts, estives et vastes paysages. Par moments, vous empuntez le GR10, ce sentier transpyrénéen qui relie l'Atlantique à la Méditerranée en 40 jours. Votre randonnée sera relaxante, à un rythme tranquille, ce qui vous offrira peut-être l'opportunité d'apercevoir quelques isards, réintroduits dans le massif des Escaliers (1472m). Dans le cadre remarquable de la forêt d'Iraty, vous partagerez un moment convivial autour de grillades, mettant en valeur les spécialités locales telles que l'agneau et le camembert à la braise, agrémenté de bonne humeur.

Transfert 35 min. aller et 35 min. retour

Distance11,5km
InfoHeures de marche : 5h30
InfoDénivelé + : 530m
InfoDénivelé - : 510m

Fin du séjour après le petit-déjeuner. Pour ceux qui sont arrivés en train : transfert à la gare de St Jean Pied de Port, arrivée sur place vers 9h15 (départ du train à 9h38).

Dates, prix et réservation

Oct 4
Oct 4 → Oct 10, 2026 Guaranteed
$1,072
Oct 11
Oct 11 → Oct 17, 2026 Guaranteed
$1,072
Oct 17
Oct 17 → Oct 23, 2026 Guaranteed
$1,072

This trip is primarily intended for a French-speaking group, but you're welcome to join if you're comfortable in that environment.

Précisions

Price includes
  • L'hébergement en chambre de deux
  • La pension complète du dîner du J1 au petit-déjeuner du J7
  • Les transferts internes prévus
  • Toutes les visites et dégustations
  • L'encadrement
  • L'assistance téléphonique
Price excludes
  • L'acheminement
  • Les dépenses personnelles
  • Les boissons
  • Les assurances
  • Les frais d'inscription
  • Tout ce qui n'est pas indiqué dans " Les prix comprennent "
Options & supplements
  • Réduction pour un séjour en chambre triple : -65€
  • Supplément chambre individuelle départs juillet / août : 210€
  • Supplément chambre individuelle hors juillet / août : 190€
  • Supplément chambre double usage individuelle départs juillet / août (Maison LAIA) : 255€
  • Supplément chambre double usage individuelle hors juillet / août (Maison LAIA) : 225€
  • Nuit supplémentaire en B&B chambre double : 59€ / personne
  • Nuit supplémentaire en B&B en chambre individuelle : 89€ / personne

Your travel advisors

Camille Arpin

Camille Arpin

Assistant Product Manager France

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Cassandre Dufour

Cassandre Dufour

Travel expert in France, Switzerland and Italy.

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Informations techniques et pratiques

Randonnées assez faciles, sur bons sentiers, le terrain est varié mais souvent rocheux. Ce séjour est élaboré pour ceux qui recherchent des vacances actives. Un niveau raisonnable de condition physique est nécessaire. Compter de 4h00 à 5h00 de marche par jour. Vitesse de montée* +300m à l'heure.

*Attention les temps de marche sont des horaires moyens qui ne prennent en compte que la durée de la marche effective sans comptabiliser les temps de pause.

Séjour en étoile, vous ne portez que vos affaires de la journée, dans un petit sac ou une sacoche, avec le pique-nique et les vivres de course.

Transferts en minibus.

Groupe de 3 à 14 participants.

7 jours, 6 nuits, 5 jours de marche.

Encadrement

Randonnée encadrée par un BE Accompagnateur montagne spécialiste du Pays Basque.

Vous recevrez environ deux semaines avant votre départ, une convocation précisant l'heure et le lieu du rendez-vous, le nom et les coordonnées du guide ainsi que l'adresse du premier hébergement.

Hébergement

6 nuits en chambres d'hôtes confortables avec piscine, spa et espaces extérieurs propices à la détente, en formule chambre double. Chambre individuelle à la demande, avec supplément et en fonction des disponibilités. Parking privé pour les personnes venant avec leur propre véhicule. A la maison Iputxainia, vous serez comme chez vous ! Toute une famille est à votre service. Josiane, Jean- Michel, Jean et Mathieu vous mitonnent de bons petits plats, vous accueillent et vous emmènent en montagne.

Sur certaines dates (du 11 au 17/05/2025), la taille et la répartition du groupe selon le type de chambres, nous amènent à travailler avec la Maison d'hôtes LAIA, très jolie et confortable maison d'hôtes, située à 200mètres de chez nous. Si cela est le cas, vous en serez informé avant la confirmation de votre inscription, afin que la décision vous appartienne. Pour les personnes qui logeront à la Maison LAIA : les petits déjeuners sont pris sur place, en revanche les dîners sont pris en commun, avec le groupe, à la Maison IPUTXAINIA. L'accès au SPA et à la piscine de la Maison IPUTXAINIA vous est possible, la Maison LAIA n'ayant pas de SPA (mais piscine oui).

Important : Si le séjour se déroule à la Maison LAIA, les chambres individuelles sont des chambres doubles à usage individuelle (supplément à prendre en compte).

Hébergements séjour

Classification hôtelière

En France, de plus en plus d'hôtels ou de chambres d'hôte refusent toute classification, même des établissements qui étaient encore classés voici un ou deux ans. Ces établissements ne perdent pas pour autant en qualité, loin de là. Parmi les chambres d'hôtes, beaucoup sont des chambres de charme. Si nous indiquons, par exemple, un niveau de confort " 3* ou équivalent " : cela signifie que l'établissement n'est pas forcément classé, mais a un confort correspondant à celui d'un hôtel 3*.

Restauration

- Petit déjeuner copieux, sous forme de buffet (sous réserve des normes sanitaires en vigueur au moment du séjour (thé, café, lait, pain, beurre, confiture maison, petites attentions du chef…) - Repas du soir à base souvent de spécialités basques, incluant une entrée, un plat et un dessert. Une cuisine raffinée à la découverte de la gastronomie locale. - Pique-niques inclus

Séjour du dimanche au samedi. Départ d'avril à fin octobre.

Rendez-vous / Dispersion

Début

  • Si vous souhaitez participer à la balade guidée à travers St Jean Pied de Port

Arrivées en train : RDV à 15h25 devant la gare SNCF de ST JEAN PIED DE PORT avec votre guide.

Arrivées en voiture : RDV à partir de 15h30 au plus tôt à la Maison IPUTXAINIA (ouverture à 15h30).

  • Si vous ne souhaitez ou ne pouvez pas participer à la balade guidée à travers St Jean Pied de Port

Arrivées en train : RDV à 19h25 (en Juin/Juillet/Août/Septembre) ou 20h35 (Avril/Mai/Octobre) devant la gare SNCF de ST JEAN PIED DE PORT avec votre guide.

Arrivées en voiture : RDV à partir de 15h30 au plus tôt à la maison IPUTXAINIA (ouverture à 15h30), et au plus tard à 18h30.

PREVENIR IMPERATIVEMENT une semaine à l'avance de votre mode et horaire d'arrivée par SMS au 06.10.97.16.54.

Le jour 7 vers 9h15, après le petit-déjeuner. Transfert à la gare de ST JEAN PIED DE PORT (arrivée vers 9h15 sur place) pour les personnes arrivées en train.

Il vous est tout à fait possible d'ajouter une nuit supplémentaire avant ou après votre séjour.

En avion

Aéroport de Biarritz Parme (25km) : vols quotidiens vers Paris, Londres, Lyon, et le Hub de Clermont Ferrand.

En train

La gare de St Jean Pied de Port étant à 5 minutes de l'hébergement. Nombreux trains TER en direction de Bayonne, au départ des principales villes. Confirmation des horaires : https://www.sncf-connect.com/ .

Informations sur la ligne de TER entre Bayonne et Saint Jean Pied de Port : A chacun des horaires indiqués pour la gare de St Jean Pied de Port ci-dessous, un membre de notre équipe (guide ou autre) sera là pour vous accueillir ou vous ramener.

PERIODE
ALLER LE DIMANCHEToute l'annéede Juin à SeptembreAvril/Mai/Octobre
Départ de Bayonne14h2018h2019h30
Arrivée à St Jean Pied de Port15h2119h2

Reviews

4,9 · 8 reviews

★ ★ ★ ★ ☆    Comment sent by Pascale in December

The fact that we hike "in star formation" is very much appreciated, especially when we return to Ipuxainia and can enjoy the spa and/or swimming pool after the effort. It's also very practical to take the minibus back to the starting point of the hikes, rather than always leaving from the gîte: it allows you to discover more of the region. Special mention to Jean for the quality of his dinners: worthy of a top restaurant!

★ ★ ★ ★ ★    Comment sent by Catherine in December

Very satisfactory, a lot of good will to make the stay pleasant, a lot of kindness.

★ ★ ★ ★ ★    Comment sent by Alain in December

Very nice stay with a very attentive and professional guide.

★ ★ ★ ★ ★    Comment sent by annie in December

very pleasant hike with a guide who knows the area well

Not quite the trip you had in mind?

Our specialists build the itinerary around you — dates, pace, accommodation, all of it adapts.

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